Pregătirea acestei tarte este foarte rapidă, deoarece nu trebuie să faci cremă pentru umplutură, cu doar să folosești dulceață de piersici, care se potrivește bine cu gustul ușor acrișor al kiwi-urilor. Cofetarii te sfătuiesc să folosiți kiwi copți și mai puțin acidulați.
Ingrediente pentru tarta cu kiwi:
300 de grame de făină,
1 ou întreg,
1 gălbenuș de ou,
150 grame de unt,
150 de grame de zahăr,
350 de grame de gem de piersici.
Plăcintă cu mere: un desert foarte moale și delicios, cu doar 80 de calorii
Timp de preparare - 30 minute, timp de preparare - 20 de minute, timp de odihnă - 30 de minute, porții - 8 persoane, dificultate - ușoară, bucătărie - italiană.
Se pune făina într-un bol și se adaug zahărul, untul tăiat în bucățele mici, oul întreg și gălbenușul. Mixați rapid ingredientele până obțineți un amestec omogen. Aluatul se înfășoară în folie alimentară și se lasă la frigider pentru cel puțin jumătate de oră.
Lasagna pentru leneși: o rețetă pe care chiar și un adolescent o poate prepara
Întindeți aluatul într-o tavă, de aproximativ 24 cm, unsă cu puțin ulei și făină. Tava se acoperă cu o foaie de aluat. Aveți grijă să acoperiți și marginile tăvii cu aluat.
Deasupra aluatului, se pune o hârtie de copt, iar pe ea un bol de sticlă termorezistent, ca aluatul să nu se umfle. Tava cu blatul se dă în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 20 de minute.
Pui la cuptor: crocant la exterior, dar moale la interior, cu două ingrediente simple
După ce tarta este gata, se scoate din cuptor, se lasă să se răcească. După ce s-a răcit, deasupra tartei se întinde uniform un strat de dulceață de piersici, care se completează cu kiwi curățați și feliați. Poftă bună!
Dovlecel crocant și auriu, la cuptor: un deliciu culinar, care va dispărea rapid de pe masă
BONUS: Chec cu apă! Rețeta care te salvează când ai doar câteva ingrediente în cămară
Îți plac dulciurile, dar ai puțin timp la dispoziție și, în plus, cămara este goală? Încearcă acest chec cu apă, care este gata într-un minut și conține doar 170 de calorii.
Ingrediente pentru prepararea checului cu apă:
200 de grame de făină,
100 de grame de îndulcitor ștevia,
100 ml apă,
60 ml ulei de floarea soarelui,
16 grame praf de copt,
2 ouă întregi,
praf de sare
zahăr pudră pentru decor.
Dozele indicate sunt pentru aproximativ 6-8 persoane.
Mini pizza cu dovlecei. O gustare sănătoasă și cu puține calorii! Vor fi apreciate și de cei mici
Pașii pe care trebuie să-i urmezi pentru a face checul cu apă
Într-un vas turnăm apa, adăugați făina și îndulcitorul. Amestecați cu un tel manual și adăugați, apoi, uleiul de semințe și cele două ouă întregi. Amestecând mereu, puneți în bol un praf de sare fină și praful de copt. Trebuie să obțineți un amestec gros și fără cocoloașe.
Mini pizza cu dovlecei. O gustare sănătoasă și cu puține calorii! Vor fi apreciate și de cei mici
Tapetați o tavă rotundă de copt cu hârtie pergament și transferați aluatul în ea. Coaceți checul cu apă într-un cuptor preîncălzit, aproximativ 40-45 de minute. Odată ce checul este gata, scoate-l din cuptor. După ce se răcește, presară-l cu zahăr pudră și servește-l pe masă.
Tartă delicioasă cu migdale, mere și rom. Un gust magic, care te va cuceri de la prima bucățică
Varianta checului cu apă și fără ouă
Poți pregăti checul cu apă chiar și fără a folosi ouă și unt.
Veți avea nevoie de:
250 ml apă caldă,
250 de grame de făină,
150 de grame de zahăr pudră,
40 ml ulei de semințe de floarea soarelui,
16 grame praf de copt, esență de vanilie,
o lămâie (veți avea nevoie de coaja ei și zeamă).
Pentru decorare: zahăr pudră.
Prepararea checului cu apă și fără ouă
Turnați apa călduță și uleiul de semințe într-un borcan. Închideți borcanul cu capacul și agitați bine. Într-un bol combinați făina, praful de copt și sarea. Adăugați coaja de lămâie și apa cu uleiul. Se amestecă totul cu grijă, apoi se adaugă și zeama de lămâie. Se amestecă din nou.
Tapetați o tavă de copt cu hârtie de pergament și transferați amestecul în ea. Coaceți checul la cuptor, la 180°C, timp de 45 de minute. Lăsați-l să se răcească, apoi decorați-l cu zahăr pudră. Poftă bună!
Vezi versiune mobil