Astăzi vă vom învăța să faceți o tartă cu totul specială: cea de migdale, mere și rom. Tarta ne oferă un gust magic. Fii sigur că oaspeții tăi vor fi mulțumiți și vor mai cere o felie.
Mai jos veți găsi ingredientele atât pentru blat, pentru umplutură, precum și rețeta pas cu pas.
Ingredientele necesare pentru blat:
200 grame de făină,
135 g de unt,
200 grame migdale tocate,
1 ou,
praf de sare.
Ingredientele necesare pentru umplutură:
50 grame zahăr,
700 grame de mere,
40 grame pesmet,
2 linguri de rom,
zahăr pudră pentru strop,
zeama de la o lămâie.
Ingredientele necesare pentru decor:
fulgi de migdale,
alune tocate.
Puneți untul tăiat în bucăți într-un castron mediu. Cu telul electric bateți bine untul, adăugând apoi și zahărul. Continuați să lucrați cu telul până obțineți un amestec spumos. Se adaugă apoi un ou, care se amesteca bine cu restul ingredientelor. în acest moment adăugam migdalele tocate și făina.
Nu ratați și: Haine parfumate chiar și după o săptămână: iată amestecul pe care trebuie să-l folosești
Formați o bilă din aluat, înveliți-o în folie alimentară și lăsați-o la frigider pentru aproximativ 30 de minute.
Între timp, pregătiți umplutura. Luați merele, curățați-le de coajă și scoateți miezul, apoi feliați-le. Feliile de mere se pun într-un vas și se stropesc cu zeama de lămâie și două linguri de rom.
Încercați și: Plăcintă magică cu mere: 3 arome într-un singur desert fabulos
Folosind două linguri, amestecați ușor merele. Încălziți cuptorul la 200° C. Scoateți aluatul din frigider și împărțiți-l în jumătate.
Întindeți prima foaie de aluat se așezați-o într-o tava de copt rotundă. Aveți grija să acoperiți cu aluat și marginile tăvii.
Pepenele roșu are mai multe beneficii pentru piele. Ce spun specialiștii
Pe foaia de copt din tavă se împrăștie uniform pesmetul. Deasupra pesmetului se pun merele pregătite anterior. Aranjați-le uniform. Faceți același lucru și cu zahărul.
Întindeți a doua parte de aluat și acoperiți cu ea merele. Marginile celor două foi se unesc cu ajutorul unei furculițe. Nu uitați să împungeți suprafața tartei cu furculița în câteva locuri.
Rapid și ușor. Paste carbonara după rețeta delicioasă a lui Jamie Oliver!
Tarta se decorează cu fulgi de migdale și alune tocate. Apoi se coace la 200° C, aproximativ 45 de minute. Tarta se lasă să se răcească și, apoi, se scoate din tavă. Așezați-o pe un vas de servire și decorați-o cu zahăr pudră. Poftă bună!
Vezi versiune mobil