Pune puțină scorțișoară în carnea tocată: transformă o mâncare banală într-o capodoperă culinară

Pentru mulți, va fi o descoperire că scorțișoara se poate combina armonios nu doar cu deserturile și alte produse de patiserie, ci și cu preparatele din carne.

Dacă doriți să descoperiți ceva nou pentru dvs., încercați să adăugați un praf din acest uimitor condiment în carnea tocată.

Vrei să scapi de mirosurile urâte din bucătărie? Nu arunca niciodată aceste resturi în chiuvetă

Principalul lucru este să nu exagerați: altfel scorțișoara picantă va atenua gustul principal!

SFAT: este mai bine să nu folosiți scorțișoară ambalată din magazin, ci un baton de scorțișoară măcinat cu o râșniță de cafea sau robot de bucătărie.

Cearșafuri parfumate după spălare: trucul cu care mirosul va rezista zile în șir

Felul de mâncare, care include scorțișoară, vă va surprinde cu o aromă ușoară și plăcută, deoarece gustul chiftelelor va avea o nuanță dulce-picată.

Apropo, scorțișoara poate fi folosită și în supe, dar, în acest caz, nu trebuie să o măcinați. Dar nu uitați să scoateți bățul de scorțișoară la sfârșit.

BONUS. Tiramisu ușor, rapid și fără mascarpone: o porție are doar 100 de calorii

Tiramisu este cel mai iubit și popular dintre deserturile tradiționale italiene.

Rețeta de tiramisu poate fi schimbată și o putem modifica, experimentând diferite arome și ingrediente.

Ananas, copt cu scorțișoară: un desert bestial, care poate fi consumat și de cei care sunt la dietă

Tiramisu cu pișcoturi și cremă de ricotta este super ușor, fiind o modalitate grozavă de a nu renunța la dulciuri chiar și atunci când ești la dietă. Îl poți pregăti în doar 15 minute și îl poți savura cu cei dragi. Deci, să vedem cum să  pregătim acest desert: 

Iată ingredientele de care vei avea nevoie pentru pișcoturi:

15 grame de îndulcitor cu ștevia,

zahăr pudră după gust,

30 de grame de făină,

1 ou.

Iată ingredientele de care vei avea nevoie pentru cremă:

1 linguriță esență de vanilie,

250 de grame de ricotta ușoară,

20 de grame de îndulcitor cu ștevia,

200 de grame de iaurt alb cu conținut scăzut de grăsimi.

Modul de preparare

Albușurile se bat, până se întăresc, cu un mixer electric. Adăugați, treptat, îndulcitorul. Apoi urmează gălbenușurile și făina și amestecați totul cu o spatulă.

Chipsuri de cartofi, făcute acasă din 3 ingrediente. O rețetă uimitor de ușoară

După ce ați făcut acest lucru, tapetați o tavă cu hârtie de copt și, folosind o pungă de patiserie, creați pișcoturile din aluatul făcut. Este important să le dai forma tipică de baton și să le coci la 180 de grade, pentru aproximativ 10 minute.

Pentru cremă: într-un bol se adaugă iaurtul și ricotta și se mixează. Adaugă apoi esența de vanilie și îndulcitorul și amestecă până obții o compoziție omogenă.

Cum trebuie să fie micul dejun de vară: bogat în vitamine, minerale, antioxidanți și fibre

Odată ce pișcoturile sunt gata, va trebui să le scufundați într-un recipient, care conține cafea și 7 grame de îndulcitor.

Apoi aranjați pișcoturile într-un castron și, după ce ați făcut primul strat, acoperiți-l cu cremă. Continuați stratificarea până ajungeți la margine și finalizați desertul cu un decor de cacao.

Pune niște mentă într-un vas cu oțet și insectele îți vor ocoli casa

Înainte de servi acest desert delicios, lăsați-l să se răcească la frigider pentru cel puțin 3 ore. Poftă bună!