Știri cu tagul: carne

Sursa foto: unsplash, autor José Ignacio Pompé
După ce a analizat modul în care diferite metode de gătire a cărnii afectează organismul uman, o echipă internațională de oameni de știință din domeniul alimentar a reușit să determine care sunt cele mai bune și cele mai proaste moduri de a găti carnea.

Sursa foto: unsplash, autor Victoria Shes
Specialiștii au explicat cum te poate ajuta o bucată de carne congelată să scapi de atacul de panică. 

Fotografie de la Nadin Sh: https://www.pexels.com/ro-ro/fotografie/semin-e-castron-frunze-de-menta-branza-13806693/
Academicianul Constantin Ionescu-Târgovişte a vorbit despre cantitatea de mâncare pe care o poți consuma zilnic dacă ești sedentar.

Carne de porc, înăbușită cu caise și iaurt, o cină delicioasă și originală. Sursa - pixabay.com
Carne de porc, înăbușită cu caise și iaurt este o combinație interesantă, cu o aromă intensă. Iarna, puteți folosi caise congelate.

Sursa foto: pexels.com
Chef Joseph Hadad a oferit niște sfaturi prețioase pentru toți cei care iubesc carnea de vită.

Foto: Pxhere
Carnea congelată te poate infecta cu virusurile din familia Cornavirus.

Sursa foto: unsplash, autor Victoria Shes
Dezgheţatul cărnii poate reprezenta o problemă atunci când sunteţi în criză de timp şi vreţi să gătiţi ceva rapid.Cu toate astea, există numeroase soluții.

Lasagna pentru leneși, o rețetă pe care chiar și un adolescent o poate prepara. Sursa - Pexels
Mâncărurile delicioase, care par dificile de preparat, în realitate nu sunt mai greu de preparat decât o omletă obișnuită. Vă vom arăta cum să gătiți rapid o lasagna cu carne.

Fotografie creată de Anna Shvets, de la Pexels
Încă puţin dezvoltată în Franţa, piaţa înlocuitorilor de carne pe bază de vegetale tremură sub impulsul unor noi actori. Dar oare francezii, mari iubitori de carne, se vor lăsa seduşi de adevăratele-false fripturi? - se întreabă AFP într-un material publicat marţi, scrie Agerpres. 

Şase lanţuri de supermarketuri europene, inclusiv două deţinute de olandezii de la Ahold Delhaize (care deține, printre altele, și Mega Image), dar şi o subsidiară a Carrefour, au anunţat miercuri seara că vor înceta să mai vândă unele sau toate produsele din carne de vită provenită din Brazilia...

Cert este că carnea roșie, cum este cea din burgerul din imagine, conține un compus, mioglobina, care poate deteriora mucoasa intestinală și astfel crește riscul de cancer, așa că este bine să consumăm carne roșie în cantități mici.
Circulă multe sfaturi cu privire la ce ar trebui să mâncăm și ce ar fi bine să evităm. Așa cum există super alimentele ar trebui consumate pentru a preveni cancerul, sunt și o serie de alimente pe care ar fi mai bine să le evităm sau să le consumăm cu moderație.

Mihaela Bilic, foto Facebook
Dr. Mihaela Bilic, medic nutriționist, a dezvăluit care este alimentul care ne ajută cel mai mult în cura de slăbire. 

1