Salată de vară, proaspătă și ușoară, din creveți și avocado. Este gata în doar câteva minute

Autorul articolului: Nicoleta Baciu | Dată: 09 iun, 18:34 | Categorie: Lifestyle
Salată de vară, proaspătă și ușoară, din creveți și avocado. Este gata în doar câteva minute. Sursa - Pexels
Salată de vară, proaspătă și ușoară, din creveți și avocado. Este gata în doar câteva minute. Sursa - Pexels

Salatele de vară  ne permit să pregătim un prânz sau chiar o cină într-un timp destul de scurt. Pe de altă parte, sunt sățioase și pline de vitamine.  

În plus, dacă reușim să adăugam în salată niște crustacee sau pește, o putem face și mai proaspătă și mai gustoasă. Așadar, aici putem folosi creveți și avocado pentru o salată de vară foarte proaspătă, care să fie preparată foarte repede.

Bezele moi, delicate și foarte gustoase, gata în 5 minute: o rețetă originală pe care o vei face mereu

Ingrediente: 

400 grame de creveți;

1 cățel de usturoi;

250 grame de rucola;

3 avocado;

o ceapă roșie;

1 lămâie;

pătrunjel proaspăt sau coriandru;

ulei de măsline;

sare și piper.

Salată de vară, proaspătă și ușoară, din creveți și avocado. Este gata în doar câteva minute. Pregătirea

Mai întâi trebuie să pregătiți creveții. Decojiți-i și extrageți carnea. Apoi clătiți carnea creveților sub jet de apă și să puneți-o să se scurgă.

Răcește rapid berea, vinul și alte băuturi chiar și fără frigider: 2 trucuri pe care trebuie să le știi

Tocați usturoiul și prăjiți-l în ulei. Când usturoiul este gata, adăugați creveții și lăsați sa se rumenească trei minute. Amintiți-vă că nu trebuie să se gătească prea mult pentru că altfel vor fi prea tari. Trebuie doar să prindă puțină culoare.

Cheesecake fără coacere, cu iaurt grecesc și piersici: Rețeta

Când sunt gata, îi lăsați deoparte și vă ocupați de rucola. O spălați, uscați și o puneți în salatiera.

desfaceți avocado în jumătate și scoateți pulpa pe care o tăiați felii subțiri. Ceapa se  taie solzișori și se adaugă la rucola, alături de pulpa de avocado. La final, adăugați și creveții.

Pizza cu legume la tigaie: o rețetă super delicioasă, gata cât ai zice pește

Amestecați bine totul și condimentați cu zeamă de lămâie și puțin ulei de măsline extravirgin, sare și piper. Mai adăugați pătrunjel tocat sau coriandru pentru cei care îl iubesc. Acum, salata este gata. Poftă bună!

Cea mai bună combinație cu crustaceele este un vin care ține cont de  nota lor dulce. Din acest motiv, trebuie ales un vin alb.  

Articole similare



Cele mai noi articole



Trend - Top citite