Prăjitură de ciocolată, cu făină integrală și fără ouă: un desert sățios și delicios

Aroma sa intensă de ciocolată, crusta crocantă și textura integrală fac din această tartă o senzație culinară.

Ingredientele de care avem nevoie:

250 grame de ciocolată neagră, 

380 grame de făină integrală,

250 de zahăr granulat,

289 ml de lapte,

praf de copt,

un praf de sare,

esență de vanilie,

zahăr pudră pentru decor.

Brioșe pufoase cu ricotta: un desert cu adevărat spectaculos, cu care îți vei surprinde prietenii

Pregătirea prăjiturii de ciocolată, cu făină integrală și fără ouă

Amestecați făina integrală cu zahărul și praful ce copt. Separat, topiți ciocolata la cuptorul cu microunde sau la bain-marie, o adăugați în faină. împreună cu laptele și amestecați bine.

Clătite fără ouă, fără lapte și fără unt: un desert delicios, preferat de cei care țin la siluetă

Preîncălziți cuptorul la 180°C. Terminați aluatul adăugând sarea și esența de vanilie. Amestecați. O tavă de copt, cu diametrul de 28 cm, se unge cu ulei. Turnați aluatul pregătit în tavă și nivelați.

Prăjitura se coace la 180°C, timp de 45-50 de minute. Faceți testul cu scobitoarea. Odată ce prăjitura cu ciocolată și făină integrală este gata, scoteți-o din cuptor și lăsați-o să se răcească.

Scoateți apoi prăjitura din tavă și transferați-o pe un vas de servire. Decorați suprafața cu zahăr pudră. Poftă bună!

Nu uitați și de rețeta tartei cu prune. Gustul ei te va cuceri de la prima bucățică.

Tartă cu prune. Un deset gustos și sănătos, cu care îți vei cuceri musafirii 

 

 Acest desert este atât de bun, încât îl vei pregăti, mereu, când aștepți musafiri.

Ingrediente pentru aluat:

1-2 linguri de lapte,

250 de grame de făină integrală,

1/2 plic de copt,

1 plic de zahăr vanilat,

85 grame de unt,

1 ou,

80 de grame de zahăr.

Ingrediente pentru umplutură:

500 grame prune proaspete fără sâmburi,

30 de grame de zahăr brun,

dulceață de prune după gust.

Pentru decor:

100 grame de făină,

30 de grame de zahăr brun,

50 grame de unt.

Cum se prepară tarta cu prune

Luați un castron, puneți zahărul și untul rece și, folosind, o furculiță, începeți să le amestecați, până obțineți o compoziție cremoasă. Adăugați făina, laptele, zahărul vanilat și oul. Frământați până obțineți un aluat moale și compact.

Aluatul se învelește într-o folie de plastic și se pune la frigider pentru o jumătate de oră. După acest timp, luați o formă potrivită pentru tartă, ungeți-o cu unt și făină. scoateți aluatul din frigider, întindeți o foaie și puneți-o în forma de copt.

Înghețată cremoasă cu cafea: doar 3 ingrediente pentru un desert proaspăt și dulce

Aluatul trebuie să adere bine și de margini tăvii de copt. Înțepați blatul tartei cu o furculiță,  puneți un strat de dulceață, apoi - prunele feliate, presărate cu zahăr brun. dați tava la frigider.

În acest moment, începeți să pregătiți decorul. Într-un alt vas puneți făina, zahărul și untul și amestecați, până obțineți fărâmituri. Acoperiți cu aceste fărâmituri toată  suprafața tartei cu prune. Tarta se coace la 180°C, aproximativ 40 de minute. Scoateți tarta din cuptor și savurați-o. Poftă bună!